Выращивание рыбы
Садковое хозяйство, рыбоводные садки
Садковое хозяйство, рыбоводные садки
Садковое рыбоводство по сравнению с классическим прудовым рыбоводством имеет как свои плюсы, так и минусы. Садки и садковые линии можно устанавливать в озерах, водохранилищах, реках. При чем используется только часть водоема. Это позволяет заниматься рыбоводством на водоемах, которые имеют комплексное назначение и не могут быть отданы в пользование исключительно в целях рыбоводства.
Второе неоспоримое преимущество – возможность вести реализацию товарной рыбы в любое время года. Прудовые же хозяйства вынуждены большую часть продукции реализовывать осенью, в лучшем случае зимой.
В-третьих – садковые хозяйства имеют не большую площадь по сравнению с прудовыми хозяйствами. Их гораздо проще охранять, так как подходы только с воды и хорошо просматриваются. В наше время вопрос охраны стоит довольно остро. Особенно если речь заходит о ценных видах рыб (форель, осетр, стерлядь, веслонос).
Основным недостатком садкового рыбоводства можно назвать более высокую стоимость выращенной рыбы по сравнению с прудовым. Это связано с тем, что рыбы находящиеся в садках не могут в полной мере использовать акваторию водоема и вести свободный поиск пищи. Поэтому их рацион ограничен тем что попадает в садки. Следовательно, и корма используемые для кормления рыбы в садках должны быть более сбалансированными. Другими словами корма для рыбы в пруду всегда будут дешевле, чем для садковой рыбы. Конечно виды рыб (пелядь, толстолобики, веслонос) которые питаются фитопланктоном и зоопланктоном в садках не кормят, поэтому и их себестоимость будет не выше, чем выращенных в прудах.
Немаловажным сдерживающим фактором для развития садкового рыбоводства в Алтайском крае (да и всего юга Западной Сибири) являются суровые зимы. Так зимой 2009-2010 гг. толщина льда на водоемах достигает 1,5 метра. Вмерзание в лед понтонов и делевых камер садков, а также подвижки льда в весенний период приводят к разрушению садков.
В отличие от прудов, садки настоящий «конструктор», который можно «собирать» под конкретные задачи. Вариантов использования садков множество. От полносистемного садкового хозяйства, до узкого направления в рамках классического прудового хозяйства.
В садковых хозяйствах главным оборудованием являются сами садки. Существует множество классификаций садков. Одна из самых распространенных подразделяет садки для выращивания на: стационарные (для водоемов с постоянным уровнем воды) и плавучие. Плавучие в свою очередь делят на три группы: садки на понтонах, секционные садки и плавучие автономные разборные садки ПАРС. По целевому назначению рыбоводные садки можно разделить на нагульные, выростные, мальковые, личиночные, нерестовые и зимние.